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Kompetenz in Beruf Beruf

Der Kosteklecks

Inhalt

Top oder Flop in der pädagogischen Arbeit?

Mahlzeiten sind pädagogisch wertvolle Schlüsselsituationen für Gesundheit, Sinnlichkeit, Sachwissen und emotional-sozialer Bildung. Das ist besonders herausfordernd, da die Ernährungsgewohnheiten von Kindern sehr unterschiedlich sind und am Essenstisch aufeinandertreffen. Der „kleine Gourmet“ trifft auf den „Ich-mag-nur-Nudeln-Esser“, die „Milchschnitte“ auf das „Bio-Müsli“.

Dieses Seminar lädt Sie ein, Antworten auf folgende Fragen zu finden:
- Wie rege ich Kinder an Verschiedenes zu pro-bieren? - Ist der Kosteklecks der richtige Weg dafür?
- Was sind Qualitätskriterien für entwicklungs-fördernde und gesunde Verpflegungssituatio-nen?
- Welche Rolle habe ich als Fachkraft in diesem Prozess?
- Wie gehe ich professionelle mit Appetitlosigkeit, Hunger, (fehlendem) Sättigungsgefühl oder „Futterfrust“ um?

In einem Mix aus anschaulichem Vortrag, Erfahrungsaustausch und lebendigen Praxisbeispielen frischen Sie Ihr Wissen zu ernährungspsychologi-schen Grundlagen im Kindesalter auf, die Sie auch in der Elternarbeit nutzen können. Sie erhalten Praxis- und Rezeptideen für die Frühstücks-, Mit-tags- und Vesperverpflegung und sind gestärkt, Kinder professionell in ihrer gesundheitlichen und emotional-sozialen Entwicklung zu begleiten.

ZielgruppenFachkräfte aus Kitas und Interessierte
ReferentinDr. Franziska Dathe, Dipl. Gesundheitswirtin (FH), promovierte Sozial- und Verhaltenswissenschaftlerin, Dozentin
LeitungSandy Franke-Muschalle

Preise Kursgebühr (inkl. Verpflegung): 99,00 €
Übernachtung inkl. Frühstück: 66,00 € (EZ) Übernachtung inkl. Frühstück: 97,00 € (DZ)

Anmeldung 
Die Anzahl der Teilnehmer:innen ist begrenzt. Anmeldeschluss: 01.09.2027 

Zeit & Ort

Beginn Di, 14.09.2027, 09:00 Uhr
Ende Di, 14.09.2027, 16:00 Uhr
Ort Roncalli-Haus Magdeburg
Bei Rückfragen kurse@roncalli-haus.de

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