Kompetenz in Beruf

Der Kosteklecks

03.06.2025

Inhalt

Top oder Flop in der pädagogischen Arbeit?

Mahlzeiten sind pädagogisch wertvolle Schlüsselsituationen für Gesundheit, Sinnlichkeit, Sachwissen und emotional-sozialer Bildung. Das ist besonders herausfordernd, da die Ernährungsgewohnheiten von Kindern sehr unterschiedlich sind und am Essenstisch aufeinandertreffen. Der „kleine Gourmet“ trifft auf den „Ich-mag-nur-Nudeln-Esser“, die „Milchschnitte“ auf das „Bio-Müsli“.

Dieses Seminar lädt Sie ein, Antworten auf folgende Fragen zu finden:
 - Wie rege ich Kinder an Verschiedenes zu probieren? - Ist der Kostekleck der richtige Weg dafür?
- Was sind Qualitätskriterien für entwicklungs-fördernde und gesunde Verpflegungssituatio-nen?
- Welche Rolle habe ich als Fachkraft in diesem Prozess?
- Wie gehe ich professionelle mit Appetitlosig-keit, Hunger, (fehlendem) Sättigungsgefühl oder „Futterfrust“ um?
- In einem Mix aus anschaulichem Vortrag, Erfah-rungsaustausch und lebendigen Praxisbeispielen frischen Sie Ihr Wissen zu ernährungspsychologi-schen Grundlagen im Kindesalter auf, die Sie auch in der - Elternarbeit nutzen können. Sie erhalten Praxis- und Rezeptideen für die Frühstücks-, Mittags- und Vesperverpflegung und sind gestärkt, Kinder professionell in ihrer gesundheitlichen und emotional-sozialen Entwicklung zu begleiten.

Zielgruppe	Fachkräfte aus Kitas und Interessierte
Referentin	Dr. Franziska Dathe, Dipl. Gesundheitswirtin (FH), pro-movierte Sozial- und Verhaltenswissenschaftlerin, Dozen-tin
Leitung	Sandy Franke-Muschalle

Kursgebühr (inkl. Verpflegung): 99,00 €
Übernachtung inkl. Frühstück: 66,00 € (EZ) Übernachtung inkl. Frühstück: 97,00 € (DZ)

Anmeldeschluss: 21.05.2026 Die Anzahl der Teilnehmer:innen ist begrenzt.

Zeit & Ort

Dateien

• Flyer Kostekleks (PDF-Datei)